Сытный ужин

Окорочок, 2-3 клубня картофеля, банка консервированной кукурузы, 1-2 луковицы, 100 г сыра, растительное масло для смазывания сковороды, 2 ст.л. майонеза.

С окорочка ножом снять мясо, полученную мясную стружку уложить на сковороду, смазанную растительным маслом. Сверху — измельченный лук и кукурузу. Картофель нарезать кружочками и выложить на лук с кукурузой. Картофель посыпать сыром, натертым на мелкой терке, смазать майонезом. Запекать в духовке 30 мин.