Грибная солянка «Для внуков»

В большую жаровню в равных пропорциях положить квашеную и измельченную свежую капусту, поставить жаровню на огонь, налить немного растительного масла, положить нарезанные грибы — лучше всего соленые грузди — и жарить без крышки почти до готовности. На терке натереть луковицу, соленый огурец, морковь, помидоры (лучше свежие), 1-2 стручка сладкого перца. Все это выложить в капусту, перемешать и тушить до готовности.