Мой «Наполеон»

Этот торт можно печь тем, у кого не работает духовка или ее нет.

В смесь 0,5 ст. сливок, 4-х яиц, 1,5 ст. сахара, 1 ч.л. погашенной соды, ванилина по вкусу всыпать муку и замесить тесто крутое, как на лапшу. Тесту дать постоять 10-15 мин. под полотенцем. Приготовить крем: 8 яиц, 2 ст. сахара, ванилин по вкусу и 4 ст.л. муки взбить и ввести в 1 л горячего молока. Довести все до кипения, постоянно помешивая, пока не загустеет. Охладить. Можно добавить измельченные и обжаренные на сухой сковороде ядра грецких орехов. Тесто разделить на части по желаемому количеству коржей. Каждую часть раскатать и выпечь в сковороде, поставив ее на газовую конфорку. Один корж измельчить на крошку, остальные — сложить друг на друга, промазывая кремом. Если кто любит крем пожирней, можно добавить в него 400 г взбитого сливочного масла. Посыпать торт со всех сторон крошками.