«Вкусные игрушки»

3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды, 1 ст. простокваши или кефира, 3/4 пачки маргарина 3-4 ст. муки.

В миску вбить яйца, всыпать сахар, соду и растереть все добела. Влить простоквашу или кефир, перемешать, добавить растопленный маргарин, муку и замесить тесто.

Дать ему полежать минут 10 и можно  начинать лепить. Тесто получается пластичным и к рукам не прилипает. Основная форма игрушке придается в руках, а детали – на противне. Затем фигурки выпекаются на противне в духовке. Смазывать и посыпать противень ничем не надо.

А вот как сделать некоторые фигурки:

«Солнышко»

К круглой лепешке из теста прилепить полоски-«лучики». Из изюминок сделать «глазки» и «ротик».

«Рыбка»

Лепешку из теста вытянуть с одной стороны и разрезать тонкий конец на две части, как хвостик у рыбки. Ложкой сделать на тесте рисунок чешуи.

«Домик»

Лепешке из теста придать квадратную форму. Длинную полоску теста приложить углом, как крышу. Изюминками наметить окно.