Куриные грудки «В сыром плену»

2 куриные грудки отварить и нарезать небольшими кусочками. Большую луковицу нарезать и обжарить с цветной капустой (по вкусу) в растительном масле.

В отдельную миску вбить 2 яйца, добавить 0,5 ч.л. соли, 250 г творога и взбить. В полученную творожную массу добавить грудки, капусту с луком, немного 10%-ных сливок и перец — по вкусу.

Сковороду смазать растительным маслом, посыпать мукой и выложить на нее всю массу. Сверху — приправы (по вкусу) и натертый на крупной терке сыр. Запекать в духовке до румяной корочки.