Чахохбили
Курицу нарезать кусочками и обжарить в растительном масле.
В кастрюлю положить мелко нарезанную луковицу, 2 ст. томат-пюре, влить 2 ст.л. вина, 1/2 ст. мясного бульона, 9%-ный уксус, соль, перец — по вкусу. Тушить 1,5 часа на слабом огне. За несколько минут до готовности положить нарезанный дольками помидор. |