На бутерброд

Луковицу измельчить и обжарить в растительном масле, 200 г ветчины или вареной колбасы пропустить через мясорубку. Все посолить по вкусу и хорошо перемешать со 150 г размягченного сливочного масла.

Самое лучшее сливочное масло с тонким ореховым привкусом — вологодское. Изобрел его брат знаменитого художника Верещагина, в свое время известнейший сыродел. Для того, чтобы купить в магазине именно сливочное масло, ищите на его упаковке слово сливочное или коровье. Просто масло или маслице легко может оказаться маргарином.