Домашний батон

6 ст. муки, 2 ст. теплой воды, 3 ст.л. сахара, 25 г дрожжей, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли.

В теплой воде растворить дрожжи, сахар, соль, влить масло, а затем всыпать муку. Все хорошо перемешать и поставить в теплое место. Дать подняться 2 раза.

Сформовать батоны уложить на  смазанный растительным маслом противень, дать им подняться. Выпекать в горячей духовке.

Как видите, ни молока, ни маргарина, ни яиц не надо. Очень дешево и вкусно. Но если в тесто добавить пару яиц и перед посадкой в духовку сверху смазать взбитым яйцом, будет еще вкуснее.